กินแบบ DASH Diet ลดความดัน ป้องกันโรคหัวใจ

กินแบบ DASH Diet ลดความดัน ป้องกันโรคหัวใจ

การปล่อยให้ร่างกายมีความดันโลหิตสูงส่งผลเสียต่อหัวใจ เพราะหัวใจต้องสูบฉีดเลือดหนักขึ้นเรื่อย ๆ ทำให้กล้ามเนื้อหัวใจเกิดความเสื่อมและผนังหลอดเลือดเกิดไขมันเกาะได้ง่ายยิ่งขึ้น ส่งผลให้เกิดภาวะกล้ามเนื้อหัวใจขาดเลือดได้ ดังนั้น การใส่ใจเลือกสรรอาหารที่รับประทานในแต่ละวันจึงมีความสำคัญ

การกินแบบ DASH Diet ที่ออกแบบตามหลักโภชนาการคือ อีกหนึ่งทางเลือกที่ช่วยลดความดันโลหิตและป้องกันความเสี่ยงโรคหัวใจได้ในระยะยาว นักกำหนดอาหาร โรงพยาบาลหัวใจกรุงเทพ ให้ข้อมูลเกี่ยวกับเรื่องนี้ว่า การรับประทานอาหารแบบ DASH Diet หรือ Dietary Approaches to Stop Hypertension เป็นการรับประทานอาหารตามแนวทางโภชนาการรูปแบบหนึ่ง โดยลดการรับประทานอาหารรสจัด อาหารที่มีโซเดียมสูง ไขมันสูง และคอเลสเตอรอลให้น้อยลง แล้วหันไปเน้นการรับประทานอาหารที่มีกากใยเพิ่มขึ้น รวมถึงอาหารที่มีส่วนประกอบของแคลเซียมและแร่ธาตุต่าง ๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย โดยเน้นการรับประทานอาหารร่วมกับอาหารโซเดียมต่ำ เพื่อช่วยลดความดันโลหิตและช่วยป้องกันความเสี่ยงโรคหัวใจ